Имя | Алина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Октябрьский |
Заработная плата | от 60 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Среднее |
Опыт работы | 13 лет 3 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 33 года (4 августа 1991) |
Опыт работы
|
Период работы | сентябрь 2018 — декабрь 2021 (3 года 4 месяца) |
Должность | Заместитель Директора |
Компания | ООО "Веста" |
Обязанности | Обеспечиваю бесперебойную работу ресторана.открытие/закрытие по чек-листам.Контролирую работу официантов, барменов, кассиров, менеджеров доставки, хостес, тех.персонала.Мотивация и обучение персонала.Провожу ежедневные собрания, ставлю цели на день и месяц. Общение с гостями ресторана, table visit, анализ пожеланий и жалоб. Работа с программой r-keeper 7, программа доставки Авента. +ведение документации, работа с поставщиками, заказ и прием товара (бар, хозы, Посуда, расходники), контроль и учет расходов хоз.товаров.составление бюджета по ФОТ, анализ акций. Проведение и разбор инвентаризации, контроль списаний. Разбор рекламаций. Составление мастер-графика, ведение табеля в 1с. |
|
Период работы | октябрь 2017 — ноябрь 2018 (1 год 2 месяца) |
Должность | Мнеджер проектов |
Компания | Студия Декора Ю.Шакировой |
Обязанности | Организация с нуля проектов по декору мероприятий в event индустрии, работа с заказчиками (презентация, встречи, составление сметы, подписание договора), работа с подрядчиками, работа на площадке (монтаж, демонтаж). |
|
Период работы | май 2015 — апрель 2016 (1 год) |
Должность | Менеджер |
Компания | Новиков Групп |
Обязанности | Работа в ресторане премиум класса "Страна которой Нет" Аркадия Новикова.Менеджер зала, контроль и обеспечение бесперерывной работы ресторана.Обучение персонала, работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, работа с программой r-keeper. Организация тренингов для персонала. Руководство коллективом от 15 человек в смену. |
|
Период работы | декабрь 2013 — июнь 2015 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Официант |
Компания | Новиков Групп |
Обязанности | Работа в ресторане премиум-класса Vogue Cafe Аркадия Новикова, с авторской кухней Юрия Рожкова. |
|
Период работы | август 2012 — декабрь 2013 (1 год 5 месяцев) |
Должность | Метрдотель |
Компания | ООО "Шелковый Путь" |
Обязанности | Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана), обучение, аттестации, распределение обязанностей сотрудников ресторана, ведение графиков и табелей учета рабочего времени. Обеспечение и контроль наличия товарно-материальных ресурсов, контроль технического состояния оборудования ресторана. Контроль за качеством обслуживания гостей ресторана. Прием заказов на банкет, составление меню, организация мероприятий. Работа с поставщиками, заказ продукции, инвентаризации. |
|
Период работы | август 2010 — август 2012 (2 года 1 месяц) |
Должность | Администратор гостиницы |
Компания | ООО "Шелковый Путь" |
Обязанности | Осуществляла бронирование номеров, прием и размещение гостей, коордиининация и взаимодействие с другими службами отеля.прием и Распределение поступающих звонков, контроль документооборота, подготовка документов для сдачи в УФМС.Бронирование сауны, бильярда, фитнеса, начисление и прием оплаты.работа с оргтехникой.Помощь в проведении конференций.Замена руководителя службы приема и размещения на время отпусков/больничных. |
|
Период работы | февраль 2010 — июль 2010 (6 месяцев) |
Должность | Барменеджер |
Компания | ООО "Гранатус" |
Обязанности | Обучение персонала, контроль за сотрудниками ресторана.Составление табеля рабочего времени, заказ продукции в бар, работа с поставщиками, проведение инвентаризаций. Прием банкетов, составление барной карты. Работа с программой R-Keeper, закрытие смены, отчеты. Инвитаризация Кассовы операции Снятие дневных отчетов. |
|
Период работы | июнь 2008 — февраль 2010 (1 год 9 месяцев) |
Должность | Бармен, Официант |
Компания | ООО"Шелковый Путь" |
Обязанности | Работа в ресторане при отеле.Обслуживание гостей по стандартам сервиса.Приготовление напитков по барной, котельной, кофейной карте.Обслуживание банкетных мероприятий до 100 человек.Обучение стажеров.Работа с программой Micros. Информирование гостей об услугах предоставляемых отелем. Взаимодействие с другими подразделениями отеля. |
|
Период работы | январь 2007 — январь 2008 (1 год 1 месяц) |
Должность | Помощник бармена |
Компания | ООО "КиноМакс" |
Обязанности | Обслуживание гостей бара с учетами стандартов сервиса. Работа с программой R-Keeper Обучение стажеров, Взаимодействие с другими подразделениями кинотеатра. |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
